Unsere Webinare: Ernährungswissen für den pädagogischen Alltag
In den Ich kann kochen!-Praxisdialogen erhalten pädagogische Fachkräfte aus Kita und Schule – und alle weiteren Interessierten – kompaktes, praxisnahes Ernährungswissen. Gemeinsam mit Expert:innen tauchst du in zentrale Themen der Ernährungsbildung ein und bekommst konkrete Impulse, alltagstaugliche Ideen und neue Inspiration für deine pädagogische Arbeit.
✔ live & kostenfrei
✔ Raum für Fragen und Austausch
✔ Teilnahmebescheinigung inklusive
Webinar: Allergien und Unverträglichkeiten
Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten von Kindern stellen oft eine Hürde beim pädagogischen Kochen dar. Wie können pädagogische Fachkräfte mit Allergien und Unverträglichkeiten im Kita- und Grundschulkontext umgehen und was sollten sie darüber wissen?
Wann? Dienstag, 08.09.2026
Uhrzeit: 17:30 bis 19:00 Uhr
Zur Expertin: Sonja Lämmel ist Diplom-Oecotrophologin und seit 1999 beim Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. – DAAB angestellt. Zudem ist sie seit 1999 freiberuflich als Ernährungstherapeutin in Kooperation mit Ärzt:innen und als Fachautorin sowie Fachreferentin mit den Themenschwerpunkten Lebensmittelallergien, Unverträglichkeiten, Anaphylaxie, Allergien, Asthma, Neurodermitis und Urtikaria tätig.
Webinar: Kochaktionen mit Kindern finanzieren
Wie komme ich an Lebensmittel, Ausstattung und Unterstützung, um mit Kindern pädagogisch kochen zu können – und das vielleicht nicht nur einmal, sondern regelmäßig? Was brauche ich denn eigentlich? Und wie überzeuge ich mögliche Förderer? In diesem Praxisdialog geben wir euch zu diesen Fragen Tipps und Impulse und die Gelegenheit, eure Erfahrungen und Erfolgsgeschichten auszutauschen.
Wann? Mittwoch, 18.11.2026
Uhrzeit: 17:00 bis 17:45 Uhr
Zum Experten: Alexander Ziegler ist Referent Bildungsprogramme bei der in der Sarah Wiener Stiftung. Er betreut die Initiative Ich kann kochen! und ist zuständig für Webinarangebote.
Antworten auf häufige Fragen
Gibt es eine Teilnahmebescheinigung? Ja, nach der Teilnahme erhältst du per E-Mail eine Teilnahmebescheinigung.
Werden die Webinare aufgezeichnet? Nein, die Praxisdialoge werden i.d.R. nicht aufgezeichnet.
Werden die Präsentationen zugesendet? Dies ist von Thema zu Thema unterschiedlich.
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