Ich kann kochen! ist Deutschlands größte Initiative für praktische Ernährungsbildung von Kita- und Grundschulkindern

Wir – die Sarah Wiener Stiftung und die BARMER – wollen Mädchen und Jungen frühestmöglich für ausgewogene Ernährung begeistern: durch eigene Erfahrungen beim Kochen mit frischen Lebensmitteln.

Das persönliche Erleben vermittelt wirkungsvoll Wissen über Ernährung. Und der Effekt ist nachhaltig: Das Kochen fördert die Gesundheit der Kinder!

 

Macht Ernährung zum Erlebnis: die Sarah Wiener Stiftung

„Für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen“: So lautet seit 2007 die Mission der Sarah Wiener Stiftung. Die Köchin und Stiftungsgründerin Sarah Wiener setzt sich gemeinsam mit ihrem Berliner Stiftungsteam dafür ein, dass Kinder zu ausgewogenen EsserInnen, kreativen KöchInnen und selbstbestimmten KonsumentInnen heranwachsen können. Ihre Vision ist eine Welt, in der sich alle Menschen verantwortungsbewusst, vielseitig und genussvoll ernähren – von klein auf und ungeachtet der sozialen Herkunft.


Die Stiftung verfolgt einen praktischen Ansatz: Lernen durch das eigene Erleben. Wir vermitteln Fähigkeiten und Fertigkeiten, die für eine genussvolle Nahrungszubereitung erforderlich sind, und sprechen alle Sinne an. Wir unterstützen Kinder darin, eine wertschätzende und verantwortungsbewusste Haltung gegenüber Lebensmitteln, ihrer Herkunft und Herstellung zu entwickeln. Hierfür bringen wir Mädchen und Jungen in die Küche, in den Supermarkt und auf den Bauernhof. Um möglichst viele Kinder zu erreichen, arbeiten wir mit einem Multiplikatoren-Ansatz. Wir befähigen so PädagogInnen deutschlandweit Kinder für das Thema Ernährung zu begeistern: vom Acker bis auf den Teller.

Im Rahmen von Ich kann kochen! hat die Sarah Wiener Stiftung bundesweit bereits über 1.000 Fortbildungen durchgeführt, an denen mehr als 13.000 PädagogInnen aus Kitas, Grundschulen und von außerschulischen Lernorten teilgenommen haben. Die Stiftung arbeitet bundesweit mit über 7.000 Kitas und Schulen zusammen.

Mehr Informationen gibt es auf der  Website der Sarah Wiener Stiftung.

Die BARMER: Deutschlands engagierte Krankenkasse

Die BARMER ist mit circa 9,2 Millionen Versicherten eine der größten Krankenkassen Deutschlands. Sie widmet sich mit viel Engagement der Prävention und Gesundheitsförderung ihrer Mitglieder. Die BARMER unterstützt ihre Versicherten zum Beispiel durch die Förderung von Gesundheitskursen in Bewegung, Ernährung und Stressbewältigung. So hilft sie dabei, dass ihre Mitglieder für die eigene Gesundheit aktiv werden.


Die Krankenkasse unterstützt Initiativen und Projekte, die Wirkung auf die individuellen Lebenswelten von Menschen haben. Im Fokus des Engagements stehen die direkten Umgebungen von Kindern, ErzieherInnen, LehrerInnen und Eltern. Die Krankenkasse möchte Kindern alle Chancen öffnen, damit sie gesund ins Leben starten können. Sie unterstützt Aktivitäten, die dazu beitragen, gesunde Kitas und Schulen zu schaffen.

Die BARMER fördert Ich kann kochen! im Rahmen des Präventionsgesetzes, das zum 1. Januar 2016 in Kraft getreten ist. Das Präventionsgesetz zielt darauf ab, lebensstilbedingte Krankheiten wie Adipositas (krankhaftes Übergewicht) einzudämmen und Menschen in jedem Alter zu einer gesunden Lebensweise anzuregen.

Denn: „Gesundheit fördern“ heißt für die BARMER nach vorne denken und neue Wege aufzuzeigen, wie alle Menschen gesund leben können.

Mehr Informationen gibt es auf der Website der BARMER.

Ihr Kontakt: das Ich kann kochen!-Team

Sie haben Fragen oder Anregungen zu Ich kann kochen!? 
Hier finden Sie die richtige Ansprechperson:

Projektleitung

Foto von Gerrit Bornemann, Projektleiter

Gerrit Bornemann

Projektleiter Ich kann kochen!
g.bornemann(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-235

Kooperationen & Fortbildungen

Foto von Marietta Grimm, Leiterin Fortbildungsmanagement

Marietta Grimm

Leiterin Kooperationen & Fortbildungen  
m.grimm(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-255

Marcel Oschmann, Referent Kooperationen

Marcel Oschmann

Referent Kooperationen
m.oschmann(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-236

Verena Laubenbacher, Referentin Kooperationen

Verena Laubenbacher

Referentin Kooperationen
v.laubenbacher(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-273

Lisa Sinnhuber, Referentin Kooperationen

Lisa Sinnhuber

Referentin Kooperationen
l.sinnhuber(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-264

Merlin Schönke, Referent Kooperationen & Fortbildungen

Merlin Schönke

Referent Kooperationen & Fortbildungen
m.schoenke(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-258

Lisa Kirchner, Referentin Kooperationen & Fortbildungen

Lisa Kirchner

Referentin Kooperationen & Fortbildungen
l.kirchner(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-268

Lara Sander, Referentin Kooperationen & Fortbildungen

Lara Sander

Referentin Kooperationen & Fortbildungen
l.sander(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-266

Johanna Körber, Referentin Kooperationen & Fortbildungen

Johanna Körber

Referentin Kooperationen & Fortbildungen
j.koerber(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-260

Cornelia Kemmerling, Projektassistentin

Cornelia Kemmerling

Projektassistentin Kooperationen & Fortbildungen
c.kemmerling(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-260

Jennik Schmitz, Projektassistentin Kooperationen & Fortbildungen

Jennik Schmitz

Projektassistentin Kooperationen & Fortbildungen
j.schmitz(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-260

Maria Lo Mascolo, Projektassistentin

Maria Lo Mascolo

Projektassistentin Kooperationen & Fortbildungen
m.lomascolo(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-260

Bildungsprogramm

Foto von Florian Mannchen, Leiter Bildungsprogramm

Florian Mannchen

Leiter Bildungsprogramm
f.mannchen(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-251

Karolin Behre, Referentin Redaktion Online-Lernportal

Karolin Behre

Referentin Redaktion Online-Lernportal
k.behre(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-261

Sina-Alica Zeunert

Referentin Bildungsprogramm
s.zeunert(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-242

Foto von Anna Rechenberger, Referentin Bildungsprogramm

Anna Rechenberger

Referentin Bildungsprogramm
a.rechenberger(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-253

Linda von Glahn, Referentin Bildungsprogramm, Ich kann kochen!-Trainerin

Linda von Glahn

Referentin Bildungsprogramm
l.vonglahn(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-249

Sabine Laaks, Referentin Bildungsprogramm

Sabine Laaks

Referentin Bildungsprogramm
s.laaks(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-222

Qualitätsentwicklung & Evaluation

Foto von Freya Frost, Referentin Evaluation und Monitoring 

Freya Frost

Referentin für Evaluation und Monitoring 
f.frost(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-231

Kommunikation

Foto von Maria Smentek, Pressereferentin

Maria Smentek

Pressereferentin
m.smentek(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-265

Elisabeth Rieber, Website und Social Media

Elisabeth Rieber

Website und Social Media
e.rieber(at)sw-stiftung.de
030 70 71 80-232

 

Anne Lorenz, Leiterin Kommunikation in Elternzeit

Anne Lorenz

Leiterin Kommunikation
- aktuell in Elternzeit -

 

Ich kann kochen!-TrainerInnen

Unsere Fortbildungen werden von erfahrenen und speziell geschulten Trainerinnen und Trainern durchgeführt. Sie möchten sie näher kennenlernen?

Zu unseren TrainerInnen 

Gruppenfoto der Ich kann kochen!-TrainerInnen